DESARROLLO DE LAMINADOS A PARTIR DE OLOTES DE MAIZ DESECHADOS EN EL PROCESO DE LA ELABORACION DE TLAYUDAS EN LA COMUNIDAD DE SAN ANTONIO DE LA CAL, OAXACA / BRENDA DANIELA MARTINEZ MENDEZ, ASESOR, ALEJANDRO ALBERTO BRAVO GUZMAN
MARTINEZ MENDEZ, BRENDA DANIELA
EL AUTOR
H. CD.DE HUAJUAPAN DE LEON, OAXACA, MEXICO  , 2024.
1. LAMINADO DE OLOTE DE MAIZ - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS.